“Mâncarea va fi cu siguranță pe gustul celor mai mari gurmanzi.” – Joseph Hadad

Noul restaurant cu specific mediteranean-franțuzesc este primul care îi poartă numele bucătarului Joseph Hadad.

Meniul va cuprinde specialități din bucătăria rece: de la pate de ficat de gâscă cu trufe marinate și sashimi de somon, până la carpaccio de caracatiță și salată de rață confiată cu andive; din bucătăria caldă: de la scoici Saint Jacques și homar cu risotto, până la coroana de miel și file de vită cu ficat de rață.

Citeste tot articolul pe www.goodfood.ro