chefjosephhadad.ro

Blog

Ce să nu mănânci de Valentine’s Day

No Comments

Valentine’s Day a devenit și la noi o sărbătoare destul de populară și cuplurile o celebrează cum știu ele mai bine. Iar cinele romantice sunt printre cele mai populare activități cu ocazia zilei iubirii. Știm cu toții despre mâncărurile afrodisiace, și probabil că deja v-ați făcut comanda de stridii pentru cina de pe 14 februarie sau poate pentru cea de Dragobete. Dar stridiile nu sunt, de fapt, cea mai bună mâncare pentru o astfel de ocazie.

Dar care este problema cu „scoicile iubirii”? Nu aceea că nu s-a dovedit științific că ar stimula libidoul (deși zincul pe care îl conțin ajută la producția de testosteron), ci aceea că atunci când sunt consumate crude, pot provoca îmbolnăviri. Bacteriile care se găsesc în mediul lor natural și care proliferează în condiții de păstrare ușor precare pot cauza indigestii foarte neplăcute, mai ales celor cu un sistem imunitar mai scăzut. Și nu ați vrea ca întâlnirea romantică să se termine cu probleme digestive, nu-i așa?

Și usturoiul se spune că are proprietăți afrodisiace datorită substanțelor conținute ce se presupune că stimulează fluxul sanguin în zona genitală. Însă până să ajungă acolo, trece prin tractul digestiv și își lasă amprenta nu tocmai plăcută pentru partener. Așa că dacă e cu usturoi, măcar să fie gătit, astfel încât să se diminueze aroma prea puternică.

De asemenea, o idee nu tocmai bună este și includerea migdalelor în cina de Ziua Îndrăgostiților. Deși sunt alimente foarte sănătoase, pline de nutrienți, printre aceștia se numără și triptofanul și magneziul, care au un rol tranchilizant la nivelul sistemelor muscular și nervos, adică induc o relaxare excesivă, dar și melatonină, care ajută la un somn mai bun. Care, oricât de plăcut ar fi, parcă nu e tocmai cel mai recomandat să te ia în timpul cinei de Valentine’s.

Pe de altă parte, nici reversul nu este tocmai potrivit, adică nici cafeaua nu este recomandată. Dincolo de faptul că poate să provoace agitație, se știe că aceasta este diuretică și poate chiar stimula digestia, așa că o cafea după cină te poate trimite în repetate rânduri la toaletă. Iarăși, ceva nu tocmai romantic pentru acea seară specială.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1 2 3 4 5