Începe școala după o lungă perioadă de stat acasă, iar copiii au petrecut prea mult timp cu cămara plină de snacks-uri nesănătoase, pe care le ronțăiau din fața calculatorului. Așa că acum, când revin la școală, este indicat să le oferim alternative mult mai sănătoase pentru mesele din timpul orelor.

Ingredientele ar trebui pregătite de cu seară, astfel încât dimineața să nu recurgeți la soluții de urgență și să vă puteți ține de planul de mâncare sănătoasă.

La mine în casă nu există snacks-uri. Dacă Lipaz, fiica mea cea mică, are o poftă sau are musafiri, atunci cumpăr pe loc. În rest, nu există așa ceva în cămară. Și dacă nu ai așa ceva, atunci copiii aleg din alternativele sănătoase de ronțăit, un morcov, o curmală, niște nuci.

Sandviș cu brânză și legume proaspete

Aveți nevoie de pâine integrală, pe care puneți brânză Făgărași sau cottage, apoi felii de castraveți, roșii și o frunză de salată. Este un sandviș lejer și plin de nutrienți.

Sandviș cu ton

Tonul din conservă se scurge bine și se amestecă cu avocado tocat mărunt sau zdrobit, cu ardei roșu tocat și el mărunt, pătrunjel tocat și piper. Pe felia de pâine integrală se așază o frunză de salată verde, apoi salata de ton și, eventual, deasupra un ou fiert feliat și se închide cu încă o felie de pâine. Dacă le-ar plăcea copiilor sardinele, ar fi și mai bune, pentru că sunt mult mai sănătoase decât tonul.

Sandviș cu piept de pui

Pieptul de pui se pune de cu seară la fiert cu sare, piper și puțin ulei de măsline și se lasă la răcit peste noapte. Apoi, dimineață se taie felii și se pune peste felia de pâine unsă cu maioneză. Se adaugă o frunză de salată și felii de castraveți. Același lucru se poate face și într-o pită, ca să mai variați pâine. De asemenea, se poate înlocui pieptul de pui cu cel de curcan, care este mai sănătos.

Sandviș cu pulpă de vită

Carnea de vită se pune la fiert și când este gata, se taie felii. La sandviș se mai adaugă salată coloslaw, făcută din varză cu maioneză și sare, și măsline feliate.

În plus

Alături de aceste sandvișuri, puteți să le mai puneți în pachet câte un fruct sau o punguță cu legume proaspete, gata curățate și tăiate (bețișoare de morcov, castravete, țelină apio, etc). De asemenea puteți pune câteva migdale, curmale sau smochine.