Dragii mei,

Dacă vreţi ca masa voastră să fie impecabilă, totul începe de la alegerea ingredientelor. Produsele de bază trebuie să fie super proaspete pentru ca

preparatul final să fie delicios.

Azi vă vorbesc despre peşte, pentru că eu sunt fan al bucătăriei uşoare iar peştele va fi mereu vedetă în regimul de viaţă sănătos.

Cum alegem peştele?
Sunt 3 semne care ne arata cat de proaspat este pestele. Si trebuie sa fim foarte atenti la ele. Un peste proaspat trebuie sa prezinte urmatoarele:

1. Ochii sa fie foarte luciosi

2. Dupa urechi culoarea trebuie sa fie rosu sangeriu

3. Carnea trebuie sa fie tare si lucioasa

Mare atentie la furnizori!