chefjosephhadad.ro

Maestrul bucatar Joseph Hadad

Chef Joseph Hadad și-a deschis restaurant – www.goodfood.ro

No Comments

“Mâncarea va fi cu siguranță pe gustul celor mai mari gurmanzi.” – Joseph Hadad

Noul restaurant cu specific mediteranean-franțuzesc este primul care îi poartă numele bucătarului Joseph Hadad.

Meniul va cuprinde specialități din bucătăria rece: de la pate de ficat de gâscă cu trufe marinate și sashimi de somon, până la carpaccio de caracatiță și salată de rață confiată cu andive; din bucătăria caldă: de la scoici Saint Jacques și homar cu risotto, până la coroana de miel și file de vită cu ficat de rață.

Continue reading →

S-a deschis restaurantul lui Joseph Hadad – www.restograf.ro

No Comments

Aflat intr-o zona frumoasa, aproape de Piata Charles de Gaulle, intr-o casa cu parfum de epoca, restaurantul are o terasa eleganta. Locul este cunoscut, inainte au fost Arcade si Mercado acolo, care n-au rezistat prea mult, din pacate.
Evenimentul a fost placut, ne-am simtit bine. Am vazut lume multa din show-biz, afaceri, fotbal, multi se cunoasteau intre ei, credem ca merg des la evenimente mondene – suntem curiosi sa vedem cati vor deveni clienti obisnuiti ai locului. Continue reading →

Interviu Joseph Hadad – Libertatea pentru femei

No Comments

Chef Joseph Hadad, temutul jurat de la “Top Chef”, ne-a dezvaluit ce schimbari s-au produs in viata lui de cand apare pe micul ecran, ce recomandari ar face in privinta unor preparate romaneşti, dar şi care sunt preferatele lui. Mai mult, ne-a povestit modul haios in care a fost nevoit sa-i gătească unui fost preşedinte american.

Continue reading →