Maeştrii bucătari de la Antena 1 Joseph Hadad, Tudor Constantinescu şi Nicolai Tand îmbie cititorii ziarului Libertatea cu aperitive simandicoase la masa de Crăciun February 13, 2013 No Comments Crăciunul reprezintă, cel puţin la români, una dintre cele mai importante sărbători ale anului. Şi cum orice eveniment notabil trebuie marcat cu o masă cât mai îmbietoare, cei trei maeştri bucătari ai emisiunii Top Chef – Nicolai Tand, Tudor Constantinescu şi Joseph Hadad – prezintă cititorilor ziarului Libertatea trei reţete speciale de Crăciun. Ei ne recomandă ca masa să fie cât mai frumos ornată, iar florile, crenguţele de brad şi alte decoraţiuni, să se regăsească în aranjamentul special. Continue reading →
Joseph Hadad: “Cristi Borcea nu m-a lăsat să plec în vacanță” February 13, 2013 No Comments Cunoscutul bucătar israelian Joseph Hadad, a dezvăluit amănunte neștiute din alcătuirea meniului la nunta soților Borcea, în studioul emisiunii “Zone FM” a creatoarei de modă Mihaela Drafta. Mai mult, se pare că acesta nu a putut pleca în vacanță cu copii, pentru a se ocupa de preparatele culinare de la evenimentul monden al anului. Continue reading →