“Oamenii se duc acolo unde se simt respectaţi”

Numele lui Joseph Hadad, cunoscut pentru profesionalism în bucătărie şi atenţia pe care o acordă detaliilor gourmet, este fără îndoială asociat cu Restaurantul Casa Vernescu, unde găteşte de peste 13 ani, o dată cu sosirea sa în România în 1997. În dorinţa de a primi câteva sfaturi utile pentru bărbaţii care nu ştiu să gătească dar le-ar plăcea impresioneze cu o invitaţie la masă, Joseph Hadad, Executive Chef, ne-a oferit câteva soluţii.

Continue reading →