chefjosephhadad.ro

Antena 1

Joseph Hadad a salvat viata unui concurent în prima ediţie Top Chef

No Comments

Top Chef, un show spectaculos, care se bucurã de un uriaş succes în ţãrile în care este difuzat începe azi, la ora 20.30, la Antena 1. 24 de bucãtari profesionişti, aleşi dintre cei mai buni din aceastã ţarã, au avut curajul sã se alinieze la start şi sã intre în competiţia pentru marele premiu: 50.000 de euro şi un stagiu de pregãtire în Franţa, cu stele Michelin. Continue reading

In bucatarie cu Chef Joseph Hadad

No Comments

In timpul razboiului din Irak, cand era Chef la faimosul Hotel King David din Ierusalim, a gatit cu masca de gaze pe fata. Nu e de mirare ca a invatat sa fie atat de exigent si sa iubeasca disciplina in bucatarie!

LR: Chef Hadad, care sunt calitatile personale si profesionale pe care trebuie sa le intruneasca un Top Chef?

Continue reading

Chef Joseph Hadad: “Am gătit cu masca de gaze pe faţă”

No Comments

Chef Joseph Hadad a gătit pentru regele Juan Carlos, pentru Madonna, Michael Jackson, Bill Clinton, prinţul de Liechtenstein, Gorbaciov, Mitterand, iar înainte de a ajunge la Bucureşti a lucrat la cel mai faimos hotel din Israel, King David – hotel de cinci stele plus din Ierusalim. Acolo, Chef Joseph Hadad a prins perioada războiului cu Irak, atacurile din Israel şi îşi aminteşte cum gătea cu masca de gaze pe faţă pentru clienţii săi, echipaţi la rândul lor cu astfel de măşti. Continue reading

Fiica cea mică a lui Joseph Hadad vrea să devină chef

No Comments

Chef Joseph Hadad este unul dintre cei trei juraţi ai Top Chef, producţie care va începe pe 5 noiembrie, de la 20.30, la Antena 1. Hadad este unul dintre cei mai renumiţi chefi din lume, a gătit pentru şefi de state şi pentru personalităţi cu renume. Pentru el, acasă înseamnă România: şi-a luat cetăţenia română şi îşi creşte singur cei trei copii, după ce soţia i-a murit în urmă cu câţiva ani. Continue reading

Povestea tulburatoare a lui Joseph Hadad, de la Top Chef

No Comments

Cine nu a auzit de Chef Joseph Hadad? Este considerat unul dintre cei mai buni bucatari din lume si a avut ocazia sa gateasca pentru gurmanzi precum Bill Clinton, François Mitterand, Robert de Niro, Madonna ori Frank Sinatra. De curand, a acceptat provocarea lansata de Antena 1 de a face parte din juriul emisiunii Top Chef, care va debuta pe 5 noiembrie.

Continue reading

Chef Joseph Hadad: “Voi fi dur la Top Chef, e în joc numele meu”

No Comments

Era Chef Executive la King David din Ierusalim, cel mai renumit hotel din Israel, unde gătise pentru regele Juan Carlos şi Francois Mitterand, pentru Gorbaciov şi Bill Clinton, când i s-a propus să lucreze în Bucureşti. Nici n-a vrut să audă. A venit, totuşi, în România şi, din 1996 s-a stabilit aici. Anul trecut a obţinut şi cetăţenia română. Chef Joseph Hadad povesteşte despre originile sale marocane şi tunisiene, despre începuturile  într-ale bucătăriei, care au fost de undeva de jos, “de sub mochetă”, despre soţia sa, Gila, care i-a fost elevă la şcoala de bucătari, şi despre viaţa de familie de acum, de când a rămas singur, cu trei copii. Din 5 noiembrie, Chef Joseph Hadad, alături de Nicolai Tand şi Tudor Constantinescu, va trece prin foc şi va pune pe jar profesioniştii în gastronomie din România, în cel mai tăios show de cooking din lume, Top Chef, care începe la Antena 1.

Continue reading