chefjosephhadad.ro

Antena 1

Recomandarea Top Chef Joseph Hadad pentru Paște – Cotlet de miel cu cartofi dulci și sparanghel

1 Comment

“Tradiţia spune că mielul nu trebuie să lipsească din meniul de sărbătoare. Dacă doriți să faceți un spectacol din masa de Paște, vă propunem o rețetă pe cinste! Special pentru asta, l-am vizitat pe unul dintre cei mai renumiți chefi din România, chef Joseph Hadad, care a pregătit special pentru blogul nostru și pentru voi, dragii mei cititori, o rețetă excepțională, care va impresiona chiar și cel mai capricios invitat.” – Ela Craciun Continue reading

Chef Joseph Hadad și-a deschis restaurant – www.goodfood.ro

No Comments

“Mâncarea va fi cu siguranță pe gustul celor mai mari gurmanzi.” – Joseph Hadad

Noul restaurant cu specific mediteranean-franțuzesc este primul care îi poartă numele bucătarului Joseph Hadad.

Meniul va cuprinde specialități din bucătăria rece: de la pate de ficat de gâscă cu trufe marinate și sashimi de somon, până la carpaccio de caracatiță și salată de rață confiată cu andive; din bucătăria caldă: de la scoici Saint Jacques și homar cu risotto, până la coroana de miel și file de vită cu ficat de rață.

Continue reading

S-a deschis restaurantul lui Joseph Hadad – www.restograf.ro

No Comments

Aflat intr-o zona frumoasa, aproape de Piata Charles de Gaulle, intr-o casa cu parfum de epoca, restaurantul are o terasa eleganta. Locul este cunoscut, inainte au fost Arcade si Mercado acolo, care n-au rezistat prea mult, din pacate.
Evenimentul a fost placut, ne-am simtit bine. Am vazut lume multa din show-biz, afaceri, fotbal, multi se cunoasteau intre ei, credem ca merg des la evenimente mondene – suntem curiosi sa vedem cati vor deveni clienti obisnuiti ai locului. Continue reading

Chef Joseph Hadad a lansat restaurantul Joseph – www.viva.ro

No Comments

La evenimentul de lansare au participat peste 200 de invitati, printre care nume cunoscute din sfera showbiz-ului, a diplomatiei, sportului, a afacerilor, precum si numerosi reprezentanti mass-media.
Aflat in inima Bucurestiului, intr-o casa cu istorie si dichis, redecorata intr-un stil modern, restaurantul a fost finalizat integral intr-un timp record, chiar inainte cu cateva ore de inceperea evenimentului, dupa un maraton de munca de aproape o luna. Restaurantul dispune de o capacitate de pana la 170 de persoane, incluzand si o terasa spatioasa, un loc perfect pentru vara care se apropie.

Continue reading