Bun venit dragii mei!

Am hotarat să lansez blogul chefjosehhadad.ro pentru că vreau ca voi cei care mă cunoașteți și îmi apreciați munca să fiți mai aproape de mine. Pentru cei care nu mă cunoașteți vă invit sa intrați în lumea mea.

Vă spun direct: Viata mea e simplă și frumoasă.

Am două fete și un băiat. Îi iubesc enorm, sunt copiii mei de acasă, familia mea.

La restaurant am oameni de bază în echipă, majoritatea lângă mine de când am venit în România. Oameni cu care mă vad zi de zi, care muncesc cot la cot cu mine. Ei sunt a doua familie a mea.

Am bucuria să fiu unul dintre oamenii norocoși de pe lumea asta: pasiunea mea, gătitul, este și meseria mea. De 30 ani m-am dedicat total acestei arte.

Să vă spun un secret: mie nu imi plac secretele 🙂 Așa că am hotărât să fac acest blog.

Este o bucatarie virtuală în care fiecare poate să intre să afle cum gătesc eu, să primească sfaturi, ponturi, rețete și să observe ce se întâmplă zi de zi la restaurantul Joseph sau la Cursul de gatit.

Vă mai spun un secret: nu-mi place să vorbesc singur așa că vă dau adresa de e-mail : prieteni@chefjosephhadad.ro

Aici puteti trimite intrebarile care vă frământă. Promit că o să raspund fiecărui cititor in parte.

Nu mai lungesc vorba, va invit in lumea mea cu tot dragul si respectul ce vi-l port.

Joseph H.