De multe ori nu ştim cum să consumăm anumite alimente. Şi mai ales cum să le alegem corect.
Avocado trebuie să fie moale, dar îl găsim la supermarket de cele mai multe ori foarte tare.
Ce avem de făcut e foarte simplu. Împachetăm fructul de avocado în ziar.
Secretul stă în cerneala de pe hîrtie care produce un proces termic propice.
Se lasa aşa, împachetat, în bucatarie, la temperatura camerei. Dupa 2 zile, e perfect de consumat.

Atentie! Nu degeaba este supranumit untul zeilor, este singurul fruct care conţine grăsimi.

Avocado este excelent în salate, aşa că vă urez Poftă bună!