chefjosephhadad.ro

PEŞTE

Maeştrii bucătari de la Antena 1 Joseph Hadad, Tudor Constantinescu şi Nicolai Tand îmbie cititorii ziarului Libertatea cu aperitive simandicoase la masa de Crăciun

No Comments

Crăciunul reprezintă, cel puţin la români, una dintre cele mai importante sărbători ale anului. Şi cum orice eveniment notabil trebuie marcat cu o masă cât mai îmbietoare, cei trei maeştri bucătari ai emisiunii Top Chef – Nicolai Tand, Tudor Constantinescu şi Joseph Hadad – prezintă cititorilor ziarului Libertatea trei reţete speciale de Crăciun. Ei ne recomandă ca masa să fie cât mai frumos ornată, iar florile, crenguţele de brad şi alte decoraţiuni, să se regăsească în aranjamentul special. Continue reading

Reţete mediteraneene cu aromă franţuzească de la Joseph Hadad

No Comments

Am vizitat restaurantul Aqua Chique de pe malul lacului Herăstrău pentru a-l intalni pe faimosul chef Joseph Hadad, unul dintre cei mai apreciaţi bucatari din Romania. Vocaţia sa pentru arta culinara porneste inca din copilarie, iar fiecare reteta, realizata cu o pasiune pentru perfecţiune, este adaugata palmaresului de peste 2.000 de reţete originale pe care le-a pregatit in cele mai faimoase restaurante din lume, pentru vedete precum Michael Jackson, Madonna, Margaret Thatcher, Francois Mitterand sau Printul de Lichtenstein. Joseph Hadad a acceptat invitaţia de a oferi cititorilor nostri trei retete cu specific mediteraneean şi un touch franţuzesc!

Continue reading